Cake Pops sin molde | #6 Mesa dulce para Baby Shower | Quiero Cupcakes!

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CHIPIRONES ENCEBOLLADOS

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                                     CHIPIRONES ENCEBOLLADOS INGREDIENTES: 16 CALAMARES 4 CEBOLLAS GRANDES 2 PIMIENTOS VERDES 200cl DE VINO BLANCO FUMET ACEITE DE OLIVA  SAL                             PREPARACIÓN: 1: LIMPIAR BIEN LOS CHIPIRONES POR AMBAS CARAS. SI ESTÁ MUY QUEMADO EL FONDO,MOJAR CON UN POCO DE CALDO PARA DESGLASAR LO QUE QUEDE . RESERVAR 2:  SAZONAR Y SELLAR LOS CHIPIRONES POR AMBAS CARAS.SI ESTA MUY QUEMADO EL FONDO, MOJAR EN CALDO PARA DESGLASAR LO QUE QUEDE. RESERVAR 3:  APARTE, CORTAR LAS CEBOLLAS Y LOS PIMIENTOS EN JULIANA Y POCHARLOS CON UN POCO DE ACEITE. CUANDO LAS VERDURAS TENGAN UN COLOR DORADO, AÑADIR EL VINO, SUBIR EL FUEGO Y DEJAR REDUCIR 4: INCORPORAR LOS CHIPIRONES Y CUBRIR CON FUMET COCER APROXIMADAMENTE 40 MIN.
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GALLETAS DE JENGIBRE

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                                              GALLETAS DE JENGIBRE INGREDIENTES PARA 24 GALLETAS: 540 g de harina media cucharadita  de levadura en polvo media cucharadita de sal 1 cuchara de jengibre en polvo 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de clavo en polvo  225  g de mantequilla a temperatura ambiente 230 g de azúcar moreno 335 g de melaza 1 huevo PREPARACIÓN: Tamizar en un cuenco la harina con la levadura , la sal , el jengibre , la canela y el clavo.(RESERVAR) Batir en otro cuenco la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.Continuar batiendo a velocidad baja e incorporar la melaza poco a poco.A continuación , añadir el huevo y batir lo justo para integrarlo incorporar en 3 tandas los ingredientes tamizados y  remover con la espátula para integrarlos. Una vez lista la masa dividirla en 3 partes y estirar cada una de dos hojas de papel de horno , dejándolas de seis mm de grosor. Colocar las 3 planchas sobre una bandeja y meterl
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     CHUP A CHUPS DE PATATA CON QUESO  INGREDIENTES: Cuatro patatas 200g de queso 3  huevos 25 gramos de mantequilla  pan rallado orégano sal brochetas o palillos de madera Trucos: Podéis también rellenarlo de otros alimentos. Preparación: 1:Echamos las patatas peladas y troceadas en una cazuela con agua hirviendo hasta que estén blandas ,unos 10 o 15 min 2:Con un tenedor machacamos las patatas , les añadimos la mantequilla 1 de los huevos.Echamos sal, orégano al gusto y mezclamos bien.
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